Fursecuri cu gem de căpșuni

Cu acest desert nu dai greş. Atât cei mari, cât şi cei mici vor adora aceste fursecuri.

Ingrediente pentru fursecuri cu gem de căpșuni

400 g făină 60 ml apă

100 g margarină

100 g zahăr

6 linguri ulei

1 vârf cuțit de sare

gem de căpșuni

zahăr pudră

Mod de preparare pentru fursecuri cu gem de căpșuni

Amesteci margarina topită cu făina, zahărul, uleiul, apa și sarea și frămânți bine aluatul obținut, îl întinzi și îl decupezi în forma dorită, cercuri sau dreptunghiuri. Așezi apoi formele într-o tavă tapetată cu foaie de copt și le dai la cuptor până se rumenesc.

După ce se răcesc, pui gemul de căpșuni pe jumătate și deasupra pui cealaltă jumătate. La final, presari zahăr pudră.