Melci cu scorţişoară - reţetă de post

1 rulouri cu scortisoara jpg jpeg

Postul nu te poate priva de deliciile culinare culci, astfel că poţi prepara deserturi fără ingrediente "de dulce". Un exemplu în acest sens este reţeta de melci cu scorţişoară, pe care o vei adora.

Ingrediente pentru Melci cu scorţişoară - reţetă de post

Pentru aluat

  • 500 f făină
  • 250 ml băutură din soia sau din orez
  • 50 g zahăr
  • 50 ml ulei de cocos
  • sare
  • 2 linguriţe esenţă de vanilie

Pentru uns:

  • 50 ml ulei de cocos
  • 50 g zahăr brut
  • 4 linguriţe scorţişoară

Mod de preparare Melci cu scorţişoară - reţetă de post

Pune pe foc băutura din soia sau orez, adaugă zahărul şi jumătate din uleiul de cocos. Amestecă până când zahărul se topeşte. Pune şi un praf de sare. 

Într-un bol, pune făina şi toarnă esenţa de vanilie, amestecând cu mâna. Adaugă şi compoziţia obţinută şi frământă bine aluatul. 

Pune puţină făină şi întinde aluatul cu un făcăleţ până când obţii o foaie subţire. Unde cu ulei de cocos fierbinte şi presară făină. Împachetează foaia şi las-o la răcit. 

Pentru umplutură, uleiul de cocos se topeşte şi se amestecă bine cu zahărul şi scorţişoara. Scoate coca din frigider, întinde-o din nou şi toarnă umplutura pe care o vei nivela bine. Rulează şi taie în bucăţi de câţiva centimetri. Fiecare rulou obţine se va pune pe o tavă pe care ai pus în prealabil o hârtie de copt. 

Bagă la cuptor pentru circa 35 de minute până când rulourile sunt rumene. Se lasă la răcit şi apoi se servesc.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg