Plăcinte cu marmeladă şi nucă

placinta jpeg

Ingrediente: 1 kg făină, 1 cubuleţ de drojdie, 250 g zahăr, 4 plicuri zahăr vanilat, 400 ml lapte, 4 ouă, 100 ml ulei, coajă rasă de lămâie, 1 linguriţă sare, marmeladă, nucă

Mod de preparare:Pregatire: 40 min Coacere: 50 min Dificultate: mică

Încălzeşti laptele puţin, adaugi sarea, drojdia, puţină făină şi laşi 15 minute ca să dospească. Freci ouăle cu zahărul şi cu zahă rul vanilat până se albesc. Amesteci ouăle cu aluatul dospit, coaja de lămâie, adaugi treptat făina, câte puţin ulei şi frămânţi continuu până devine un aluat moale. Laşi să crească circa 30 de minute.

Împarţi aluatul în câte plăcinte doreşti să iasă. Iei câte o bucată de aluat, o întinzi, adaugi marmeladă şi nucă pisată şi împătureşti în opt colţuri. Îţi pot ieşi până la 20 de bucăţi. Ungi tava cu ulei, aşezi plăcintele şi mai laşi să crească puţin. Le ungi cu ou bătut şi le dai la cuptor până se rumenesc.

de la Elisabeta Stan, Timişoara



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg