Sorbet de pepene galben
Sorbetul de pepene galben este un desert răcoritor și ușor de preparat, perfect pentru zilele călduroase de vară.
Ingrediente
1 kg miez de
pepene galben, tăiat felii
3 linguri miere
1 praf de sare
zeama de la 1/2 lămâie
6 linguri apă rece
Mod de preprare
Pui feliile de pepene într-o pungă care se închide ermetic, pe care o dai la congelator, aproximativ patru ore. Miezul trebuie să fie înghețat. După expirarea timpului, scoți punga, răstorni pepenele într-un robot de bucătărie, adaugi mierea, zeama de lămâie și sarea. Mixezi și torni, lingură cu lingură, apa. Sorbetul obținut îl pui în forma ta preferată și îl mai dai la congelator.
Îl servești decorat după imaginație.
