Dulceaţă de ghimbir
Aţi făcut vreodată această reţetă? Dacă nu, aşteptăm să o faceţi şi să ne spuneţi cum v-a ieşit!
Ingrediente: 500 g rădăcină de ghimbir curăţată 1 măr 250 g zahăr 250 ml apă
Mod de preparare:
Ghimbirul curăţat îl tai după preferinţă. La fel procedezi şi cu mărul. Pui într-un vas ghimbirul, zahărul mărul şi apa. Aşezi la fiert, la foc mic, pentru 40 de minute. Iei spuma care se formează şi laşi în continuare la fiert. Când siropul s-a îngroşat, dai deoparte. Torni dulceaţa în borcane sterilizate şi închise ermetic.
Laşi la răcit la loc cald.
Dificultate medie
6 porţii
Timp de preparare: 1h
