Fursecuri fragede cu unt
Cafeaua parcă este parcă mai aromată când o bei alături de câteva fursecuri fragede cu unt, precum cele trimise de doamna Niculina Udroiu din Piteşti.
De ce ai nevoie pentru fursecuri fragede cu unt
1 pachet unt
150 g zahăr pudră
350 g făină
1 ou
sos de ciocolată
bomboane colorate
Cum se prepară fursecurile fragede cu unt şi ciocolată
Se mixează untul ţinut la temperatura camerei, oul şi zahărul până devin o cremă moale. Se adaugă făina şi se obţine un aluat bun de întins care se pune la frigider câteva ore. Din aluatul rece se întinde o foaie subţire pe o planşetă presarată cu făină. Se decupează fursecurile şi se coc. Când se răcesc se stropesc cu sos de ciocolată şi se ornează cu bomboane colorate.
