Mămăligă cu spanac şi ouă

ee68ebaab05d3db05fc50e90859d4c7e 2 DSCN9898 jpeg

Florin Stoica din Râmnicu Vâlcea ne-a trimis la redacţie o gustoasă reţetă de spanac şi mămăligă pe care ar vrea să o împărtăşească şi vouă. Iat-o:

Ingrediente

1 pungă spanac 2 cepe 1 căpăţână usturoi 100 ml ulei 100 gr smântână mălai 4 ouă

Mod de preparare

Spanacul se lasă câteva ore la temperatura camerei. Curăţăm ceapa şi usturoiul, le tocăm şi se călesc în uleiul încins. Adăugăm spanacul şi puţină sare, omogenizăm, iar la final se adaugă smântână.

Într-o oală punem apă şi puţină sare, dăm un clocot cu o lingură, amestecăm şi facem un vârtej şi spargem ouăle (pe rând). Pregătim mămăliga, iar la final începem asamblarea. Se poate servi şi cu mujdei de usturoi.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg