Salată de coriandru

Salata de coriandru jpeg

Vă propunem o salată altfel. Încearcă această reţetă uşor de făcut. Ingrediente:

mijlocul unei verze albe

paste

pâine fără coajă

125 g carne tocată

un ou

o legătură de coriandru

ulei

125 g ciuperci

2 morcovi

250 g mazăre boabe

puţin spanac

100 g creveţi curăţaţi

oţet

sare

piper

Mod de preparare:

Se curăţă varza. Se taie în două pe lungime şi se opăreşte în apă sărată 15 minute. Se spală creveţii curătaţi. Se înmoaie 20 de minute pastele în apa în care a fiert varza. Între timp, pregătiţi câteva chifteluţe mici. Înmuiaţi 1-2 felii de pâine în supă sau lapte şi stoarceţi-le. Se pun într-un castron împreună cu oul întreg bătut, carnea tocată, sare, piper şi puţin corinadru tocat. Când amestecul este uniform, se fac mici sfere care se prăjesc în ulei. Păstraţi-le calde.

Se spală şi se taie ciupercile felii, se pun în apă cu puţin suc de lămâie. Morcovii se curăţă de coajă, apoi se dau pe răzătoare. Mazărea se fierbe în apă sărată 15 minute. Spanacul se curăţă apoi se opăreşte în apă cu sare. Puneţi toate ingredientele într-un castron: chiftelele trebuie să fie fierbinţi, varza călduţă, iar restrul ingredientelor reci.

Presăraţi deasupra coriandru tocat şi întreg!

FOTO pinterest.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg