Tartă cu caise proaspete, cel mai simplu desert de sezon

tarta cu caise jpeg

Această tartă se numără printre acele deserturi simple care au un gust delicios şi care arată de parcă ai fi depus un mare efort ca să le faci, în ciuda faptului că îţi ia doar câteva minute ca să le asamblezi. Dacă ai la îndemână aluat foitaj, gem şi fructe de sezon, acest desert este varianta perfectă pe care trebuie să o încerci dacă ai invitaţi neanunţaţi la masă.

Ingrediente

1 foaie aluat foitaj 6 caise coapte 4 linguri gem de caise 3 linguri zahăr tos

Mod de preparare

Încingi cuptorul la 190 de grade Celsius. Speli bine şi usuci caisele, apoi le tai în jumătăţi şi le scoţi sâmburii.

Dezgheţi aluatul şi îl întinzi într-o foaie mare, astfel încât să poţi decupa din ea un cerc cu diametrul de 25 de centimetri. Poţi să îl tai în jurul unei farfurii.

Ungi cu unt o tavă de copt şi aşezi aluatul foitaj tăiat pe ea.

Încălzeşti gemul în cuptorul cu microunde, 20 de secunde, pentru a deveni lichid, şi întinzi 3 linguri de gem peste cercul de aluat foitaj, lăsând neacoperită o margine de 2,5-3 cm.

Aşezi caisele cu partea tăiată în jos, pe foaia de aluat, şi le ungi cu restul de gem. Presari zahărul tos peste fructe şi apoi dai tava la cuptor 20-25 de minute, până când aluatul este pufos şi rumenit, iar caisele sunt caramelizate. Serveşti tarta caldă.

Sursa + foto: italianfoodforever.com

italianfoodforever.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg