Bărcuţe de pizza cu dovlecel şi carne de curcan

Barcute de pizza cu dovlecel si carne de curcan jpeg

Dacă ai dorinţa de a transforma orice legumă într-o mică pizza, atunci poţi încerca această combinaţie de dovlecel cu sos de roşii şi caşcaval. Vei obţine un fel de mâncare perfect pentru masa de prânz, care are puţine calorii şi un conţinut redus de carbohidraţi.

Bărcuţe de pizza cu dovlecel şi carne de curcan – Ingrediente

4 dovlecei 1 lingură ulei de măsline 250 g carne tocată de curcan 75 g ciuperci, tăiate cubuleţe 2 căţei de usturoi, tocaţi ½ linguriţă oregano ½ linguriţă busuioc 225 g sos de tomate sau sos marinara (reţeta de sos marinara aici) 4 linguri parmezan ras 8 linguri brânză mozzarella rasă

reţeta de sos marinara aici)

Bărcuţe de pizza cu dovlecel şi carne de curcan – Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul. Încingi uleiul de măsline la foc mediu-mare. Adaugi carnea tocată de curcan, ciupercile şi usturoiul. Căleşti toate ingredientele până când carnea de curcan este complet rumenită, aproximativ 6-8 minute. Condimentezi cu sare şi piper după gust. Adaugi oregano, busuioc şi sosul de tomate sau sosul marinara.

Între timp, tai dovleceii pe lungime, în jumătăţi, şi scoţi o parte din miez folosind o lingură, pentru a crea aspectul de bărcuţă. Aşezi dovleceii pe o tavă de copt unsă cu puţin ulei. Umpli "bărcuţele" cu amestecul de carne de curcan şi ciuperci.

Pe fiecare "bărcuţă" pui 1 lingură de brânză rasă şi o jumătate de lingură de parmezan. Dai la cuptorul încins, în prealabil, 15-18 minute, până când brânza s-a rumenit, iar dovlecelul este moale.

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătire: 20 minute | Timp total: 35 minute

Sursa + foto: slenderkitchen.com.

Bărcuţe din dovlecei umplute cu cârnaţi picanţi

Bărcuţe din dovlecei umplute cu cârnaţi picanţi

„Bărcuţe“ cu mozzarella

„Bărcuţe“ cu mozzarella

„Bărcuţe“ cu şuncă şi cremă de brânză

„Bărcuţe“ cu şuncă şi cremă de brânză

Aperitiv rapid: bărcuţe cu hummus şi castraveţi

Aperitiv rapid: bărcuţe cu hummus şi castraveţi



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg