Brioșe cu brânză
Îți plac brioşele sărate? Atunci trebuie neapărat să încerci aceste brioşe cu brânză.
Ingrediente
250 g făină
1 praf de copt
3 ouă
350 g brânză la alegere
100 ml ulei
5 linguri smântână
sare
Mod de preparare
Cerni făina, adaugi praful de copt și sarea. Într-un alt bol, bați ouăle, adaugi brânza, uleiul și smântâna. Amesteci bine până obții o compoziție omogenă. Mixezi amestecul lichid cu ingredientele uscate și amesteci.
Pregătești formele de brioșe și umpli cu aluat aproximativ trei sferturi fiecare formă. Dai tava la cuptor 20-25 de minute sau până când brioșele devin aurii și trec testul scobitorii. Pot fi servite calde, dar și reci.
