Bruschete cu ton

Bruschetele cu ton sunt o alegere perfectă pentru o gustare rapidă și sănătoasă.

Ingrediente

2 chifle

1 conservă de ton în apă

2 ouă fierte

1 avocado copt

1 linguriță muștar

sare

piper

busuioc proaspăt

1 lingură zeamă de limetă

Mod de preparare

Fierbi ouăle 8-10 minute, până devin tari. Le răcești sub un jet de apă rece și le cureți.

Deschizi conserva de ton, scurgi lichidul, amesteci tonul cu muștarul și condimentezi cu sare și piper.

Tai avocadoul pe jumătate, îndepărtezi sâmburele și scoți pulpa. O pasezi ușor cu o furculiță, adaugi zeama de limetă, sare și piper.

Tai chiflele în jumătate și le prăjești până devin crocante. Așezi pe fiecare jumătate de chiflă pastă de avocado, ton, felii de ou fiert și frunze de busuioc. Servești imediat.