Cea mai bună îngheţată de lămâie

inghetata de lamaie jpeg

Pentru multe dintre noi, lămâia poate fi un ingredient deseori trecut cu vederea, dar azi îţi recomandăm o reţetă delicioasă, care pune în valoare aroma inconfundabilă a acestor fructe citrice. Prepară-ţi şi tu o îngheţată de lămâie şi răcoreşte-te cu ajutorul ei, la finalul unei zile călduroase de vară.

Ingrediente

350 ml lapte 500 ml frişcă 1 lingură coajă de lămâie 6 gălbenuşuri 100 g zahăr 60 ml zeamă de lămâie 2 albuşuri 3 linguri zahăr pudră

Mod de preparare

Amesteci laptele, frişca şi coaja de lămâie şi le pui pe foc mic până se înfierbântă. Dai deoparte şi laşi la răcorit. 2 Freci gălbenuşurile cu zahărul şi zeama de lămâie, până capătă consistenţa unei creme, după care le torni în compoziţia de lapte. Pui cratiţa pe foc şi amesteci până se îngroaşă crema. Dai îngheţata la congelator 2 ore, amestecând din oră în oră. Baţi albuşurile spumă tare cu zahărul pudră şi le încorporezi în îngheţată. Apoi, dai din nou la congelator. Serveşti îngheţata în lămâi scobite de miez.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg