Frigănele cu vanilie
![friganele cu vanilie jpeg](https://cdn.adh.reperio.news/image-d/d3212903-a714-4429-ab76-5dbee4ebcc29/index.jpeg?p=a%3D1%26co%3D1.05%26w%3D500%26h%3D704%26q%3D91%26r%3Dcontain%26f%3Dwebp)
Pentru copii, dar şi pentru adulţii nostalgici, avem o porţie zdravănă de gust al copilăriei: frigănele cu lapte şi vanilie.
Ingrediente
1 pâine feliată 400 ml lapte 4 ouă 4 linguri zahăr 1 esenţă de vanilie 30 g fulgi de migdale ulei
Preparare
Baţi ouăle cu zahărul şi cu esenţa de vanilie până obţii o compoziţie omogenă. Înmoi fiecare felie de pâine în lapte, o treci prin compoziţia de ouă şi o prăjeşti în ulei încins.
După ce scoţi fiecare friganea, o presari cu fulgi de migdale. Poţi servi friganelele simple sau alături de un compot de prune, presărat cu scorţişoară.