Noodles cu pui

Trebuie să încerci această reţetă de noodles cu pui, ce este gata în doar 30 de minute.

Ingrediente

250 g tăiței de orez

250 g piept de pui, tăiat fâșii

2 linguri ulei

3 căței usturoi, tocați

1 ceapă mică, tocată

1 mână muguri de fasole

2 fire ceapă verde, tăiate bastonașe

Pentru sos

1 lingură sos de soia negru

1 lingură sos de soia light

1 lingură sos de stridii

1 linguriță zahăr brun

1 linguriță pastă de chili

Mod de preparare

Hidratezi tăiețeii de orez în apă fierbinte 10–15 minute, apoi îi scurgi. Amesteci toate ingredientele pentru sos într-un bol.

Încingi uleiul într-un wok sau tigaie mare. Adaugi usturoiul și ceapa și călești câteva secunde. Pui fâșiile de pui și le rumenești, amestecând constant. Adaugi tăiețeii hidratați în wok și torni sosul peste ei. Amesteci energic 2–3 minute, până când tăiețeii capătă culoarea sosului. Pui mugurii de fasole și ceapa verde și mai sotezi 1 minut.

Guști, și potrivești de sos sau chili, după preferință.