Paste cu pui şi ciuperci şi sos Pesto FOTO

Paste cu pui si ciuperci si sos Pesto jpeg

Reţeta pe care ţi-am pregătit-o astăzi este perfectă pentru mesele speciale din vara aceasta. Încearcă o porţie de paste cu pui şi ciuperci şi sos cremos Pesto, completate de gustul roşiilor deshidratate. În doar 30 de minute, preparatul este gata, iar familia ta va fi încântată!

Ingrediente

1 lingură ulei de măsline 150 g pulpe de pui, dezosate, tăiate fâşii 15 g roşii deshidratate, scurse de ulei, tocate ¼ linguriţă fulgi de ardei iute roşu 120 g ciuperci, feliate 3 căţei de usturoi, tocaţi sos Pesto, după gust (află aici cum se prepară sosul Pesto) 240 ml lapte ¼ linguriţă sare 230 g penne busuioc proaspăt, tocat

află aici cum se prepară sosul Pesto

Mod de preparare

Încingi uleiul de măsline într-o tigaie, la foc mediu. Adaugi carnea de pui mărunţită, roşiile deshidratate scurse de ulei (tocate în bucăţi mici), presari fulgii de ardei iute. Sotezi 1 minut la foc mediu.

image

Adaugi ciupercile feliate. Dacă este nevoie, pui încă o lingură de ulei de măsline.

image

Sotezi încă 2 minute sau un pic mai mult, până când carnea de pui este făcută, iar ciupercile sunt moi.

image

Adaugi usturoiul, sosul pesto, laptele şi un praf de sare. Fierbi totul, reduci imediat flacăra şi fierbi la foc mic, amestecând continuu, până la omogenizarea tuturor ingredientelor. Iei de pe foc, guşti şi adaugi mai multă sare, dacă este nevoie.

image

Fierbi pastele conform indicaţiilor de pe pachet, scurgi apa şi le adaugi peste sos. Dacă este cazul, reîncălzeşti sosul. Pentru servire, toci puţin busuioc proaspăt.

image


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg