Păstrăv umplut
Dacă îţi doreşti un preparat gustos şi care se prepară rapid, încearcă propunerea noastră de păstrăv umplut.
Ingrediente pentru păstrăv umplut
2 păstrăvi
500 g ciuperci
100 g ceapă
100 ml ulei
1 legătură mărar
80 g făină
sare, după gust
piper, după gust
condimente pentru peşte
lămâie
Mod de preparare păstrăv umplut Cureţi peştele, îl treci prin făina amestecată cu condimentele şi îl pui la prăjit într-o tigaie cu ulei încins. Căleşti ciupercile tăiate felii şi ceapa, apoi le introduci în interiorul peştelui pe care l-ai despicat pe lung înainte. Potriveşti gustul cu sare şi piper. Serveşti cu mărar tocat şi zeamă de lămâie, după preferinţe.