Salată asiatică

Această salată este o alegere ușoară, sănătoasă și plină de arome.

Ingrediente

5 morcovi

1 castravete

5 căței de usturoi

1 linguriță coriandru

2 linguri ulei din sâmburi de struguri

2-3 linguri oțet de mere

sare

piper

1 lingură semințe de susan

Mod de preparare

Speli morcovii, îi cureți de coajă, îi dai prin răzătoarea fină și îi pui într-un bol. Îi amesteci cu sare și piper, după gust, adaugi oțetul, uleiul, usturoiul, coriandrul și amesteci. Lași la rece câteva ore sau peste noapte.

Speli castravetele, îl tai fâșii, îl pui peste morcovi, amesteci, presari semințele de susan și servești.