Salată cu șuncă de curcan și nuci
Încearcă şi tu reţeta de salată cu șuncă de curcan și nuci pe care ţi-o propunem astăzi!
Ingrediente
200 g șuncă de curcan
2 pere
100 g salată rucola
100 g salată lolo rosso
zeama de la 1 lămâie
3 linguri ulei de măsline
100 g miez de nucă, tocat grosier
sare
piper
Mod de preparare
Pentru dressing, combini uleiul cu zeama de lămâie, presari sare și piper și amesteci bine, apoi îl dai la rece.
Speli perele, le tai jumătăți, le îndepărtezi codița și căsuța cu semințe, apoi le faci cubulețe și le lași deoparte. Speli cele două tipuri de salată și le ții la scurs, apoi le rupi.
Tai cubulețe șunca de curcan și o pui într-un bol, adaugi perele, cele două tipuri de salată, nucile, torni dressingul și amesteci.
Ții salata la frigider înainte de servire.
