Salată de roşii cherry cu avocado şi ridichi

Salata de rosii cherry cu avocado si ridichi jpeg

Profită şi tu de bogăţia legumelor de sezon şi prepară-ţi o salată delicioasă de vară. Combină ridichile cu avocado, adaugă roşii cherry, castraveţi şi ceapă verde şi vei obţine un preparat sănătos, plin de fibre şi de substanţe nutritive. În doar 30 de minute, salata va fi gata, iar tu te vei putea delecta cu aceste legume pline de savoare.

Salată de roşii cherry cu avocado şi ridichi - Ingrediente (8 porţii)

200 g roşii cherry, tăiate jumătăţi 200 g roşii cherry galbene, tăiate jumătăţi 2 avocado, tăiaţi cubuleţe 1 castravete mare, tăiat felii subţiri 5 fire ceapă verde, tocate 10 ridichi, feliate

Pentru dressing

60 ml ulei de măsline

60 ml oţet balsamic

3 linguri de miere, călduţă

2 căţei de usturoi, tocaţi

sare, după gust

Salată de roşii cherry cu avocado şi ridichi - Mod de preparare

Combini într-un bol mare roşiile cherry tăiate în jumătăţi (de culoare galbenă şi roşie), fructele de avocado tăiate cubuleţe, castravetele feliat, ceapa verde tocată şi ridichile tăiate felii.

Prepari într-un bol mic dressingul pentru salată: amesteci uleiul de măsline, oţetul balsamic, mierea şi usturoiul tocat sau pisat până obţii o compoziţie omogenă, cremoasă.

Adaugi sosul peste salată, în bolul mare, presari puţină sare şi amesteci bine, pentru ca ingredientele să se combine. Guşti şi, dacă este nevoie, condimentezi cu mai multă sare.

Sursa + foto: juliasalbum.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg