Salată de rucola cu stafide şi Gorgonzola

Salata de rucola cu stafide si Gorgonzola jpeg

Atunci când vrei să prepari rapid o salată şi să nu stai prea mult timp în bucătărie, această reţetă îţi poate fi de ajutor. În doar 20 de minute, vei obţine o delicioasă salată cu nuci, stafide şi brânză Gorgonzola.

Ingrediente

200-250 g frunze de rucola 80 g nuci tocate 50 g brânză Gorgonzola 75 g stafide galbene roşii cherry sau unele mai măricele

Pentru dressingul de salată

60 ml oţet balsamic

60 ml ulei de măsline

1 linguriţă miere

Mod de preparare

Într-un bol mare de salată, combini frunzele de rucola, nucile, stafidele şi roşiile cherry.

Pentru dressingul de salată: într-un bol separat, amesteci oţetul cu uleiul de măsline şi mierea, omogenizezi bine până obţii o emulsie.

Adaugi dressingul peste salată şi amesteci bine până când toate ingredientele sunt acoperite de sos. Nu trebuie să foloseşti chiar toată cantitatea de dressing pentru salată, ci o cantitate suficientă pentru a acoperi bine. La final, fărâmiţezi puţină brânză Gorgonzola.

Sursa + foto: juliasalbum.com.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg