Salsa de avocado
Această salată poate fi consumată simplă, alături de tortilla, dar poate servi şi ca sos pentru un fel principal.
Ai nevoie de
1 bucată avocado
zeama de la 1/4 lămâie
4 linguri smântână
ceapă verde tocată mărunt
1 ou fiert
sare, piper
Scoatem pulpa de la avocado şi pasăm transformând-o în pastă. Procedăm la fel cu oul fiert.
