Sendvișuri cu avocado și creveți
Pline de savoare, sendvișurile cu avocado și creveți sunt ideale pentru o gustare sănătoasă sau o cină ușoară.

Ingrediente
5-6 felii de pâine prăjită
250 g creveți decorticați
zeama de la 1 lămâie
1-2 linguri unt
1 lingură ulei
5 căței de usturoi
2 avocado coapte
200 g cremă de brânză
50 g semințe de dovleac
sare
piper
Mod de preparare
Încingi, într-o tigaie, uleiul cu untul, adaugi usturoiul curățat și tăiat mărunt, amesteci și pui creveții. Îi ții până devin roz și ușor rumeniți pe fiecare parte. Torni peste ei zeamă de lămâie, mai păstrezi din ea și pentru avocado, sare și piper, după gust, îi mai amesteci puțin și îi dai deoparte.
Speli avocado, le cureți, le tai feliuțe și le stropești cu zeama de lămâie păstrată, ca să nu oxideze.
Întinzi pe feliile de pâine cremă de brânză, așezi peste ea felii de avocado și câțiva creveți, presari semințe de dovleac și servești.