Sos de hrean cu iaurt
Sos de hrean cu iaurt este un sos cremos și perfect alături de carne, pește sau legume.
Ingrediente
200 g rădăcină de hrean
200 g iaurt gras
1 lingură oțet
1 linguriță miere
sare, după gust
Mod de preparare
Speli hreanul sub jet de apă, îl cureți și îl dai prin răzătoarea mică într-un bol.
Torni peste el iaurtul, amesteci și adaugi oțetul, mierea și sarea. Omogenizezi ingredientele, apoi răstorni sosul într-un borcan curat și îl dai la frigider până în momentul servirii.
