Tăiţei cu lapte, reţeta copilăriei
De când nu ai mai mâncat acest preparat atât de îndrăgit în copilărie? Sper că ţi-am făcut poftă şi vei prepara chiar azi tăiţei cu lapte.
De ce ai nevoie pentru tăiţei cu lapte
1 l lapte
230 g tăiţei
1 praf de sare
zahăr, după gust
1 plic zahăr vanilat
Cum se prepară tăiţeii cu lapte
Pui laptele într-o cratiţă pe foc şi-l laşi până când începe să clocotească, apoi adaugi tăiţeii şi sarea. Laşi să fiarbă, amestecând constant, până când tăiţeii se înmoaie. Dai deoparte şi adaugi zahărul vanilat, zahăr tos sau miere, după gust.
