Tarta cu broccoli şi şuncă

tarta broccoli sunca jpeg

Ceapă, usturoi, broccoli, ciuperci, brânză şi, bineînţeles, şuncă. Ingredientele perfecte care se regăsesc într-o tartă delicioasă, foarte uşor de preparat.

Ingrediente

Pentru aluat

3-6 linguri apă ¼ linguriţă sare 170g făină 80g margarină

Pentru umplutură

340 ml lapte

80g şuncă, gătit şi tăiat

1 ceapă, tocată şi sotată

1 căţel usturoi, sotat împreună cu ceapa

150g ciuperci, călite şi tăiate în bucăţele mici

o legătură broccoli, tăiat în bucăţele

200g brânză

1 lingură făină

sare şi piper, după gust

Mod de preparare

Într-un bol mare amestecă făina cu sarea. Se taie margarina în făină, până când vei obţine bucăti de unt de mărimea unui bob de mazăre. Amestecă cu o furculiţă adaugând apa, până când din aluat se poate forma o minge.

Întinde aluatul aproximativ 30 cm diametru. Aşază aluatul într-un vas pentru ca aluatul să ia forma vasului. Pune o folie de aluminiu deasupra şi coace aluatul într-un cuptor preîncălzit pentru 5 minute. Scoate folia de aluminiu şi mai lasă aluatul la cuptor pentru 6-7 minute.

Amestecă ceapa sotată şi usturoiul cu ciupercile sotate, şunca prăjită şi broccoli într-un bol împreună cu ouăle şi laptele. Într-un vas separat, amestecă brânza cu faina şi adaugă asta la restul umpluturii. Adaugă sare şi piper, după gust.

Pune umplutura în tartă şi coace totul pentru 35-40 minute. Lasă tarta 15 minute înainte de servire.

Sursa: http://www.daysofflavour.nl



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg