Salată de bulgur cu roşii

Salata de bulgur cu rosii jpeg

Lupta cu kilogramele nu mai trebuie să fie atât de grea, dacă faci alegeri alimentare inteligente. Optează pentru această salată de bulgur, cu un conţinut scăzut de carbohidraţi. Aceştia sunt unul din cei patru nutrimenţi care îi oferă corpului energie. Atât timp cât alegi carbohidraţi complecşi, organismul tău va fi mai sănătos. Această salată sănătoasă de bulgur bifează toate caracteristicile unui aliment perfect pentru dieta ta: are puţine grăsimi, are puţini carbohidraţi şi are un indice glicemic scăzut.

Ingrediente (4 porţii)

40 g bulgur 200 g roşii cherry, tăiate felii subţiri 2 cepe mici, tăiate fin 2 linguri frunze de mentă tocate grosier ½ legătură pătrunjel, tocat 2 linguri zeamă de lămâie 2 linguriţe ulei 400 g boabe de soia (din conservă), spălate şi scurse sare piper 4 frunze mari de salată verde

Mod de preparare

Pui bulgurul într-un bol, torni 125 ml de apă clocotită peste el şi îl laşi 10 minute la înmuiat. Îl scurgi bine, apoi îl storci cu mâinile, ca să elimini excesul de apă.

Răstorni bulgurul într-un bol mare de salată, împreună cu roşiile, ceapa, menta şi pătrunjelul tocate, adaugi zeama de lămâie, uleiul şi boabele de soia. Condimentezi, după gust, cu sare şi piper, şi amesteci bine.

Aşezi pe fiecare farfurie câte o frunză de salată verde, pui cu o lingură compoziţia de bulgur şi serveşti imediat acest preparat sănătos.

Sursa + foto: www.taste.com.au

www.taste.com.au

Somon cu lămâie şi portocală (conţinut redus de carbohidraţi)

Somon cu lămâie şi portocală (conţinut redus de carbohidraţi)

Piure de conopidă şi varză Kale (puţini carbohidraţi)

Piure de conopidă şi varză Kale (puţini carbohidraţi)

Peşte cu sos de roşii, vin alb şi capere

Peşte cu sos de roşii, vin alb şi capere



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg