Chifteluţe suedeze cu mei

chiftelute suedeze cu mei jpeg

Aceste chiftelu┼úe cu mei ┼či legume sunt absolut delicioase. Concepute dup─â o re┼úet─â suedez─â, sunt u┼čor de preparat ┼či ideale de servit celor dragi.

Ingrediente:

un sfert de linguri┼ú─â de piper negru m─âcinat 2 r─âd─âcini de ┼úelin─â 2 linguri de semin┼úe de in 2 morcovi o can─â de nuci un c─â┼úel de usturoi un sfert de linguri┼ú─â de nuc┼čoar─â pisat─â o jum─âtate de can─â de mei un sfert de linguri┼ú─â de pudr─â de ardei iute un sfert de linguri┼ú─â de mu┼čtar

Mod de preparare:

├Äntr-un bol mic, amesteca┼úi inul ┼či un sfert de can─â de ap─â. Toca┼úi ┼úelina ┼či morcovii. Amesteca┼úi-i ├«ntr-un blender ├«mpreun─â cu usturoiul, pudra de ardei iute, nuc┼čoara ┼či piperul negru. La sf├ór┼čitul amestec─ârii, trebuie s─â ob┼úine┼úi o compozi┼úie sub┼úire. Fierbe┼úi meiul ├«ntr-o cr─âticioar─â, timp de 4-5 minute, p├ón─â cap─ât─â o culoare maronie. Imediat dup─â, ad─âuga┼úi o can─â de ap─â ┼či amestecul din blender. L─âsa┼úi la fiert, cu capacul pus, timp de 20 de minute. Pre├«nc─âlzi┼úi cuptorul la 220 de grade Celsius. Tapeta┼úi o tav─â cu folie pentru copt. Folosind o linguri┼ú─â forma┼úi 24 de chiftelu┼úe. Se pun ├«n tav─â ┼či se las─â la cuptor 20 de minute. Amesteca┼úi ├«n blender, nucile, ├«mpreun─â cu 3 sferturi de can─â de ap─â. C├ónd chiftelele sunt gata, se presar─â peste ele.

Sursa: wholefoodsmarket.com



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