Friptur─â de iepure cu m─âsline ┼či ciuperci

friptura iepure jpeg

Carnea de iepure este o carne slab─â ┼či bogat─â ├«n proteine, folosit─â destul de rar ├«n buc─ât─âria rom├óneasc─â. Pentru aceast─â fripturp de iepure cu m─âsline ┼či ciuperci marineaz─â carnea cu o noapte ├«nainte de a o prepara. G─âte┼čte-o la o temperatur─â medie, pentru a nu-i distruge nutrien┼úii.

Friptur─â de iepure cu m─âsline ┼či ciuperci - Ingrediente (4 por┼úii)

4 pulpe de iepure 400 g ciuperci proaspete 2 cepe potrivite 1 leg─âtur─â de p─âtrunjel verde 4 linguri ulei 100 ml vin ro┼ču 200 g m─âsline verzi boia dulce sare piper

Friptur─â de iepure cu m─âsline ┼či ciuperci - Mod de preparare

Cure┼úi bine pulpele de iepure, le pudrezi cu sare, piper, le freci cu boia ┼či le dai la cuptor ├«ntr-o tav─â uns─â cu ulei. La┼či s─â se rumeneasc─â pe ambele p─âr┼úi circa 15 minute ┼či le sco┼úi din tav─â. ├Än gr─âsimea din tav─â, c─âle┼čti ceapa tocat─â m─ârunt, ciupercile ┼či p─âtrunjelul m─ârun┼úit. Adaugi m─âslinele verzi. A┼čezi deasupra pulpele, adaugi, din c├ónd ├«n c├ónd, c├óte pu┼úin vin, altern├ónd cu ap─â, ┼či la┼či s─â fiarb─â, la cuptor, p├ón─â c├ónd iepurele este bine p─âtruns. Serve┼čti totul cald.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg