Prăjitură cu dulceaţă de afine

Incercati aceasta reteta de prajitura cu dulceata de afine si cu siguranta nu veti regreta.
Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi populari, 3 linguri zahăr, 100 g unt, esenţă de migdale
Pentru umplutură: 500 g brânză de vaci proaspătă, 2 linguri smântână, 3-4 linguri zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic de gelatină
Pentru decor: dulceaţă de afine
Mod de preparare:
Zdrobeşti biscuiţii, îi amesteci cu unt, zahăr şi esenţă de migdale. Torni compoziţia obţinută într-o formă detaşabilă pe care o laşi la frigider timp de 1 h.
Între timp, mărunţeşti brânza şi o baţi bine cu smântâna, zahărul, zahărul vanilat şi gelatina care a fost înmuiată în prealabil.
Torni compoziţia de brânză peste blatul de biscuiţi şi laşi prăjitura cu dulceata de afine la frigider minimum 2 h. O serveşti decorată cu dulceaţă de afine.
Prajitura cu fructe si budinca de vanilie
Prajitura cu fructe si budinca de vanilie
Prajitura cu gem si scortisoara