Prăjitură cu mac şi pere FOTO

prajitura cu mac si pere jpeg

Combinaţia dintre fructe şi mac va fi mereu apreciată. Dacă mai adaugi un aluat dulce şi un strop de dragoste, rezultatul, adică o prăjitură cu mac şi pere, va fi delicios. Poţi folosi în locul perelor alte fructe, precum mere, caise sau gutui. Dacă vrei, după ce speli macul îl ţii în lapte, apoi îl adaugi în aluat.

Prăjitură cu mac şi pere - Ingrediente (1 tavă)

2-3 pere proaspete sau din compot 25 g unt 250 g zahăr pudră 5 ouă 250 g făină 5 linguri ulei 1 plic zahăr vanilat 1 plic praf de copt 150 ml lapte 200 g mac

Prăjitură cu mac şi pere - Mod de preparare

Într-un vas pui făina pe care o amesteci cu praful de copt. Speli macul în mai multe ape până când aceasta rămâne curată.

image

Separi albuşurile de gălbenuşuri şi baţi spumă albuşurile. Adaugi în ploaie zahărul şi zahărul vanilat, amestecând continuu. Separat, amesteci uleiul, ca la maioneză, în gălbenuşuri, apoi încorporezi făina şi gălbenuşurile în albuşurile bătute spumă. Opreşti din aluatul rezultat o cană şi o laşi deoparte.

image

În aluatul din bol adaugi macul, amestecând continuu. Torni şi laptele, având grijă să se combine toate ingredientele. Ungi o tavă cu unt şi-o presari cu făină.

image

Torni în tavă aluatul cu mac, apoi aranjezi bucăţile de pere şi torni aluatul păstrat în cană. Nivelezi. Dai tava în cuptorul preîncălzit

30 de minute.

image

foto: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg