Reţeta zilei de marţi. Supă de praz
Ziua de marţi, numită şi Marţea Încuiată, este ziua în care se respectă aceleaşi interdicţii ca şi în săptămâna precedentă. Femeile nu au voie să coasă sau să ţeasă pentru a nu fi pedepsite de Caii lui Santoader. De asemenei, gospodarii nu lucrează pe câmp, ca să nu se constipe vitele. Ai nevoie de: 500 g praz, doi morcovi, o ceapă, 3 cartofi, o legătură de pătrunjel verde, sare; facultativ: 100 ml untdelemn, 4 linguri de smântână, crutoane. Cum se procedează?
Citeşte continuarea pe ANTENA SATELOR
