Stufat tradiţional

stufat jpeg

Mâncarea tradiţională nu trebuie să lipsească din meniul de Paşte. Iată cum să faci un stufat tradiţional. Spor la gătit!

Ingrediente:

1 kg carne de miel cu os 3 linguri de ulei 3 legături de ceapă 3 legături de usturoi verde 1 ceapă uscată 1 lingură de oţet 2 linguri pastă de tomate sare piper 500 ml apă 1 cub de legume 1 legătură de pătrunjel

carne de miel

Mod de preparare

Speli carnea şi o porţionezi, iar ceapa o cureţi, o speli şi o tai mărunt.  Prăjeşti carnea în ulei şi o scoţi pe o tavă. Cureţi şi toci ceapa şi usturoiul verde. Speli şi pătrunjelul şi-l tai mărunt.

Sotezi separat, în uleiul de la carne, ceapa uscată şi verdeţurile. Condimentezi cu sare şi piper. Fierbi cubul de legume Knorr în apă.

Supa din cubul de legume Knorr o adaugi peste verdeţuri, alături de oţet şi de pasta de tomate. Laşi la fiert.

Când legumele s-au pătruns bine, le amesteci cu carnea, şi mai laşi pe foc să se pătrundă aromele şi să mai scadă zeama. Poţi pune acest stufat de miel şi la cuptor 10 minute. Serveşti acest stufat trafitional cu verdeaţă presărată deasupra.

stufat de miel

Mancare cu carne de miel si cartofi

Mancare cu carne de miel si cartofi

Coaste de miel marinate

Coaste de miel marinate

Mancare de castraveti cu carne

Mancare de castraveti cu carne



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg