Supă rece rusească

3 shutterstock 1453178657 jpg jpeg

Pentru ultimele zile de vară, iată ce poţi pregăti. O supă rece şi delicioasă, cu iaurt, şuncă şi alte ingrediente. Exact... ca la ruşi acasă!

Ingrediente 

  • 1 kg iaurt gras (6-7 % grăsime) 
  • 3 castraveţi cornişon 
  • 2 cartofi fierţi în coajă 
  • 200 g şuncă presată 
  • 2 ouă fierte 
  • 1 legătură mărar 
  • 1 legătură ceapă verde 
  • sare 
  • piper 
  • 1 lingură oţet de mere 

macheta cpb jpg jpeg

Mod de preparare 

Cureţi cartofii de coajă şi îi tai cubuleţe. Speli castraveţii, le îndepărtezi capetele şi îi mărunţeşti. Tai cuburi şunca presată, toci ceapa verde şi mărarul. Pui iaurtul într-un bol, adaugi legumele tocate, verdeaţa, şunca, oţetul şi potriveşti gustul de sare şi piper. Omogenizezi şi dai supa la frigider 1 oră. O serveşti cu felii de ou fiert tare.

Poftă bună!

FOTO Shutterstock.com 

Încearcă şi Curry cu carne de vită şi iaurt.

Curry cu carne de vită şi iaurt

shutterstock 1407041156 jpg jpeg


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg