Varză murată cu orez şi soia de post

varza murata orez soia jpeg

Pentru cei care ţin post, o mâncare de varză murată cu orez şi soia este binevenită atât la prânz cât şi la cină.

Ingrediente pentru varză murată cu orez şi soia de post

1 varză murată 100 g orez cu bobul lunguieţ 1 pungă de soia granule 4 linguri ulei 2 cepe 1 l supă de legume frunze şi tije de ţelină piper proaspăt măcinat chimen sare cimbru

Mod de preparare pentru varză murată cu orez şi soia de post

Se toacă varza fideluţă, se fierbe 5-10 minute, se scurge şi se stoarce bine de apă. Orezul ales şi spălat se clocoteşte 2 minute şi se scurge de apă. Soia se pune la fiert

în apă cu puţin condiment, apoi se scurge bine şi se rumeneşte în ulei bine încins. Se adaugă ceapa tocată, tijele de ţelină tăiate rondele şi frunzele mărunţite.

Se unge o formă termorezistentă cu ulei, se aşază orezul amestecat cu varză, piper, chimen şi sare, după gust. Deasupra se pune soia rumenită şi ceapa. Se acoperă totul cu supa de legume, se pune capac sau folie de aluminiu şi se introduce la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, la foc potrivit. Varza murată cu orez şi soia se serveşte caldă, garnisită cu crenguţe proaspete de cimbru.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg