În loc de maioneză, poţi folosi la această salată de cartofi doar cremă de brânză foarte moale.

De ce ai nevoie pentru salată de cartofi

1 kg cartofi

200 g struguri

100 g cremă de brânză

40 g maioneză

2 linguri suc de lămâie

1 ceapă verde sau una mică roşie

sare

piper

Cum se prepară salată de cartofi

Speli carofii şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. Îi scurgi, îi laşi la răcorit, îi descojeşti şi-i tai cubuleţe. Amesteci maioneza cu crema de brânză, pui cartofii, zeama de lămâie, strugurii şi ceapa tocată. Asezonezi cu sare şi piper după gust.

Sursa foto http://www.akitcheninistanbul.com

Loading...