Ardei umpluţi cu legume

1366044213 0603ardei 20umpluti 20cu 20legume jpeg

Ingrediente: 6 ardei graşi potriviţi (roşii şi galbeni), 1 ceapă mică, 100 g orez, 4 ciuperci, 1 broccoli mic, 1 dovlecel mic, ½ vânătă, 6 linguri ulei, 1 lingură bulion, 2 linguri pătrunjel şi mărar verde tocate, sare, piper

Mod de preparare:Număr porţii: 3 Timp de preparare: 70 min Dificultate: mică

Tai mărunt ceapa, ciupercile, vânăta şi dovlecelul, desfaci broccoli bucheţele, toci verdeaţa, adaugi o lingură de bulion şi cele 6 linguri de ulei. Amesteci apoi cu orezul fiert şi scurs, condimentezi, după gust, cu sare şi piper.

Tai un capac deasupra fie cărui ardei spălat, scoţi cotorul cu seminţe şi umpli cu compo ziţia de legume. Acoperi ardeii cu capacul scos şi îi aşezi într-un vas termorezistent uns cu puţin ulei. Adaugi 200 ml apă caldă sau supă de legume strecurată şi introduci vasul în cuptor pen tru circa 35 de minute. Îi serveşti calzi sau reci.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg