Avocado copt cu ouă şi bacon, un deliciu la micul dejun

Cauţi o gustare hrănitoare şi săţioasă? Atunci trebuie neapărat să încerci această reţetă de avocado umplut cu ouă şi bucăţi de bacon. Ideal la micul dejun, acest preparat este foarte delicios şi rapid.

Avocado copt cu ouă şi bacon - Ingrediente

1 avocado potrivit 2 ouă 1 felie de bacon prăjit şi tăiat bucăţi mici 1 lingură caşcaval (cu un conţinut redus de grăsime) 1 praf de sare

Avocado copt cu ouă şi bacon - Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul. Tai avocado în două şi scoţi sâmburele. Cu o lingură, scobeşti un pic jumătăţile de avocado, astfel încât spaţiul să fie mai mare decât albuşul şi gălbenuşul la un loc. Aşezi jumătăţile într-o tavă de brioşe, ca să stea drepte în timp ce se coc. Spargi ouăle şi le pui în fiecare jumătate de avocado. Razi puţin caşcaval şi pui sare, după gust. Pe deasupra pui bucăţele de bacon. Dai tava la cuptor 14-16 minute. Serveşti gustarea caldă.

Sursa + foto: lilluna.com