Biscuiţi cu unt
Sunt cei mai simpli biscuiţi cu unt pe care i-ai putea prepara. Fragezi şi aromaţi, biscuiţii vor fi o surpriză plăcută pentru cei mici.
De ce ai nevoie pentru biscuiţi cu unt
200 g unt
200 g zahăr
1 ou
1 linguriţă esenţă de vanilie
700 g făină
1 praf de sare
1 plic praf de copt
2 linguri lapte
Cum se prepară biscuiţi cu unt
Mixezi untul până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugi treptat zahărul şi baţi până se omogenizează şi se dizolvă. Pui oul şi esenţa de vanilie, după care încorporezi făina, praful de copt şi sarea. La final aluatul trebuie să aibă o consistenţă sfărâmicioasă. Împarţi aluatul în jumătate şi-l înfăşori în folie alimentară. Dai la rece peste noapte.
A doua zi dai drumul la cuptor, întinzi din aluat două foi nu foarte subţiri, din care decupezi biscuiţii şi-i aşezi în tavă. Îi dai la cuptor până se rumenesc uşor. Poţi presăra, la final, zahăr brun peste ei.
Sursa foto http://sundaysuppermovement.com
