O budincuţă fierbinte, care nu-ţi ia mult timp, e o cină plăcută în timpul săptămânii.

De ce ai nevoie ca să faci budincă cu şuncă:

500 g smântână slabă

100 g unt
100 g făină

300 g şuncă

4 ouă
sare

piper

Cum prepari budincă cu şuncă:

Amesteci făina cu smântâna, gălbenuşurile, untul moale şi şunca tăiată cubuleţe. Asezonezi cu sare şi piper, după gust. Adaugi albuşurile bătute spumă tare, amesteci uşor şi torni într-un vas termorezistent. Dai la cuptorul încălzit până se rumeneşte. Serveşti fierbinte.

Loading...