Cârnăciori în foitaj

Ingrediente: 500 g aluat foitaj Linco

Pentru umplutură: 500 g cârnaţi picanţi, 1 ou, 100 g caşcaval ras

Mod de preparare: Numar portii: 4 Timp de preparare: 50 min Dificultate: mică

Întinzi bucata de foitaj puţin cu sucitorul, după care tai fâşii late de 5 cm. Fiecare fâşie o tai în cinci bucăţi. Cârnaţii îi tai bucăţi tot de 5 cm.

Ungi cu ou bătut fâşiile de aluat, presari caşcaval ras şi rulezi fiecare bucată de cârnat, strângând bine aluatul la rulare. Aşezi rulourile într-o tavă cu hârtie de copt şi le introduci în cuptorul încins pentru 25-30 de minute.