Ciupercile sunt un ingredient delicios, care poate fi inclus cu uşurinţă în reţetele tale preferate de musaca. Încearcă şi reţeta de mai jos şi vei descoperi un preparat delicios.

Cea mai bună musaca de ciuperci - Ingrediente

8 cartofi
200 g ciuperci gălbiori
300 g ciuperci champignon
5-6 linguri suc de roşii
3 căţei usturoi
sare
piper
3-4 linguri ulei
100 g caşcaval

Cea mai bună musaca de ciuperci - Mod de preparare

Speli cartof i şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. Îi laşi la răcit, îi descojeşti şi-i tai felii. Toci ciupercile şi le căleşti în ulei cu căţeii de usturoi pisaţi, sucul de roşii, sare şi piper, după gust. Ungi o tavă cu ulei, aşezi un strat de cartofi , ciupercile călite şi din nou cartofi . Razi caşcavalul şi dai tava la cuptor până se rumeneşte caşcavalul.

Loading...