Chec cu banane şi ciocolată: reţetă fără zahăr
Dacă ai probleme cu glicemia sau cu greutatea, încearcă această reţetă de chec cu banane şi ciocolată. E un răsfăţ pe care ţi-l poţi permite.
Ingrediente
- 250 g făină
- 4 banane bine coapte
- 200 g unt topit
- 3 ouă
- îndulcitor pudră, după gust
- 1 linguriţă rasă scorţişoară
- 1 praf de sare
- pliculeţ praf de copt
- ½ păstaie de vanilie
- 50 g fulgi de ciocolată fără zahăr
- unt, pentru uns tava
Cureţi bananele, una o tai în două pe lung, iar pe celelalte le faci piure. Cerni făina cu praful de copt şi cu sarea.
Mixezi ouăle cu îndulcitorul şi cu vanilia până obţii o cremă, torni untul în fir subţire, mixând continuu, apoi încorporezi, cu o paletă, făina şi scorţişoara. Adaugi piureul de banane şi omogenizezi.
Ungi o tavă de chec cu unt, răstorni aluatul, aşezi banana tăiată, presari fulgii de ciocolată şi dai la cuptorul încins 45-55 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.
FOTO: Shutterstock
