Chiftele de peşte cu ardei
Cele mai bune chiftele de peşte cu ardei le poţi preparar după indicaţiile din reţeta noastră. Nu ezita să le prepari chiar azi alături de garnitura pe care o doreşti!
Chiftele de peşte cu ardei - Ingrediente
1 kg peşte file 2 ouă 4 felii pâine 200 ml lapte 1 ardei gras roşu 2 fire ceapă verde zeama de la o jumătate de lămâie ulei sare făină piper
Chiftele de peşte cu ardei - Preparare
Zdrobeşti fileul de peşte sau îl dai prin maşina de tocat. Înmoi pâinea în lapte şi o storci. Într-un castron amesteci peştele cu pâinea, cu ouăle, zeama de lămâie, ceapa şi ardeiul tocate mărunt. Condimentezi cu sare şi piper. Formezi chiftelele, le dai prin făină şi le prăjeşti în ulei încins. Le serveşti cu garnitură de cartofi natur.
