Cele mai bune chiftele de peşte cu ardei le poţi preparar după indicaţiile din reţeta noastră. Nu ezita să le prepari chiar azi alături de garnitura pe care o doreşti!

Chiftele de peşte cu ardei - Ingrediente

1 kg peşte file
2 ouă
4 felii pâine
200 ml lapte
1 ardei gras roşu
2 fire ceapă ­verde
zeama de la o jumătate de lămâie
ulei ­
sare
făină
piper

Chiftele de peşte cu ardei - Preparare

Zdrobeşti fileul de peşte sau îl dai prin maşina de tocat. Înmoi pâinea în lapte şi o storci. Într-un castron amesteci peştele cu pâinea, cu ouăle, zeama de lămâie, ceapa şi ardeiul tocate mărunt. Condimentezi cu sare şi piper. Formezi chiftelele, le dai prin făină şi le prăjeşti în ulei încins. Le serveşti cu garnitură de cartofi natur.

Loading...