Chiftele de vinete
Sunt foarte bune în salată şi în musaca, dar vinetele sunt foarte bune şi sub formă de chifteluţe.
De ce ai nevoie pentru chifteluţe de vinete
3 vinete medii
100 g parmezan
pesmet
1 ou
busuioc
sare, piper
Tocăm mărunt vinetele.