Am intrat în Postul Paştelui, fapt pentru care dacă te numeri printre persoanele care au ales să respecte această perioadă îţi propunem să găteşti chifteluţe din broccoli.

Chifteluţe din broccoli - ingrediente necesare:

- 500 de grame de broccoli
- o ceapă mare
- un căţel de usturoi
- 100 de grame de caşcaval
- un ou
- 50 de grame de pesmet
- sare şi piper, după gust

Chifteluţe din broccoli - mod de preparare:

Fierbe inflorescenţele de broccoli la abur timp de cinci minute, iar apoi scurge-le bine.

Amestecă-le cu celelalte ingrediente şi trece-le prin blender. Amestecă totul bine, până se mărunţesc bine, iar apoi formează chifteluţele din acest amestec.

în funcţie de preferinţe, le poţi prăji sau băga la cuptor, aşezate pe o tavă în care ai pus hârtie de copt. Dacă alegi această variantă coace-le pentru 30 de minute, la 180 de grade Celsius.

Serveşte-le simple, ca atare ori cu sosul favorit. 

Loading...