Biscuiți cu susan
O reţetă uşoară, rapidă şi potrivită de făcut pentru copii.
Ingrediente
400 g făină
150 g unt, la temperatura camerei
6 linguri semințe de susan
100 g îndulcitor natural
2 ouă
100 ml apă minerală
1 praf de sare
Mod de preparare
Amesteci făina cu îndulcitorul, adaugi untul, oul, susanul, sarea și apa minerală, frămânți până când obții un aluat omogen, care nu se lipește de mâini.
Răstorni aluatul pe o suprafață de lucru ușor presărată cu făină și întinzi o foaie cu o grosime de aproximativ 1 cm, apoi decupezi biscuiții. Îi așezi într-o tavă cu hârtie de copt și ții tava la cuptor 15-18 minute, până ce biscuiții s-au rumenit.
