Chec cu mandarine

Manadrinele, ca şi portocalele sunt citricele favorite pe timpul iernii. Noi am pregătit acest chec cu mandarine. Încearca și tu!

Ingrediente

400 g făină

300 g zahăr

150 ml lapte

3 ouă

1 linguriță praf de copt

170 g unt

100 g suc de mandarine

1 mandarină, pentru decor

Mod de preparare

Mixezi untul moale cu zahărul și sucul de mandarine. Pui ouăle treptat, apoi adaugi făina cernută, praful de copt și laptele, și amesteci.

Torni compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dai la cuptor circa 50 de minute, până trece testul scobitorii. Dai la rece câteva ore. Ornezi cu felii de mandarine, când servești.