Chec cu mere
Prăjiturile cu mere sunt delicioase, fiind un desert uşor de preparat. Iată doar cât de simplu este să faci acest chec cu mere.
Ingrediente
3 ouă
100 ml ulei
150 g zahăr
250 g făină
150 g iaurt
10 g praf de copt
1 linguriță scorțișoară
un praf de sare
200 g mere, tăiate cubulețe
20 g unt + 10 g făină pentru uns forma
Mod de preparare
Ungi o formă de chec cu unt și tapetezi cu făină.
Într-un bol, bați ouăle cu zahărul și cu sarea, până devin ușor spumoase. Torni uleiul și iaurtul, și amesteci bine. Adaugi făina amestecată cu praful de copt și cu scorțișoara, și încorporezi ușor. Pui merele cubulețe și amesteci lejer cu o spatulă.
Torni aluatul în forma pregătită și nivelezi. Coci 40-45 de minute, până trece testul scobitorii. Lași să se răcească în formă 10 minute, apoi scoți pe un grătar.
