Cozonac cu migdale şi stafide

1365618322 2246cozonac 20migdale jpeg

O reţetă simplă, dar si foarte gustoasă de cozonac cu migdale si stafide rar vei mai găsi. Şi o poţi face cu orice fructe doreşti!

Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină, 1 praf de copt, 100 g zahăr, 50 g unt, 3 ouă, 100 ml lapte, 1 praf de sare, coajă rasă de lămâie, 2 linguri miez de nucă zdrobit, 1 banană tăiată felii, 100 g stafide

Pentru decor: 2 linguri de miere de albine, 150 g migdale feliate

Mod de preparare:

Timp de preparare: 1h 20 min Dificultate: medie

Amesteci, într-un castron, făina cu untul rece până capătă aspectul unui aluat nisipos. Adaugi zahărul, sarea şi praful de copt.

Separat, baţi ouăle cu telul, adaugi nuca, banana, stafidele, laptele, coaja de lămâie, apoi amesteci cele două compoziţii până devine un aluat omogen

Pui aluatul de cozonac într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu hârtie, deasupra presari migdalele feliate şi introduci tava cu cozonac în cuptorul preîncălzit pentru 50 de minute, la foc mic.

Când este gata, laşi să se răcească acest cozonac cu migdale si stafide în tavă 10 minute, apoi îl ungi cu miere de albine pentru a-i da strălucire şi un gust aparte.

Cozonac cu budinca de vanilie

Cozonac cu mac

Cozonac cu fructe glasate



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg